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酒家廚房按級別劃分:

日期: 2021-05-28 18:51:23
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全國酒家酒店等級評定委員會編制了《中華人民共和國國家級酒家達標評定評分細則》,對國家級酒家廚房、供餐種類、餐品品質等都提出了具體的評標準,根據匯總分數確定國家級酒家的等級。相關地方法規也根據餐廳廚房設備設施、外圍設施,對餐館按級別劃分,確定餐館的不同等級。請查詢標準,不再贅述。

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